35.5

"Quercegrosse" Toscana Rosso IGT

35,50 €
Rebsorte:100% Merlot
Jahrgang:2020
Füllmenge:0,75 l
Kellerei:Vallepicciola
Kategorien: Toskana Rotwein
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KellereiVallepicciola
RegionenToskana
FarbeRot
Alkohol14,50 % vol.
Serviertemperatur14-16 °C
AnbauzonePievasciata, Castelnuovo Berardenga
ArtStillwein
Jahrgang2020
AusbauIn Barriques aus französischer Eiche für ca. 12-14 Monate und anschließend 6-8 Monate auf der Flasche.
ErziehungssystemKordonerziehung
Bödenkalk- und lehmhaltig
Rebsorte100% Merlot
Füllmenge0,75 l
Geschmacktrocken
Kostnotizintensive rubinrote Farbe; präsenter Duft nach Kirsche, Himbeere und aromatischen Kräutern; elegante, seidite Taninne;
VinifikationGärung bei kontrollierter Temperatur in kleinen Stahltanks für ca. 20-25 Tage, anschließend malolaktische Gärung in Barriques (30% neue Fässer) aus französischer Eiche.
HinweisEnthält Sulfite
Kellerei