35.5

"Mordese" Toscana Rosso IGT

35,50 €
Rebsorte:100% Cabernet Franc
Jahrgang:2017
Füllmenge:0,75 l
Kellerei:Vallepicciola
Kategorien: Toskana Rotwein
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KellereiVallepicciola
RegionenToskana
FarbeRot
Alkohol14 % vol.
Serviertemperatur14-16 °C
AnbauzonePievasciata, Castelnuovo Berardenga
ArtStillwein
Jahrgang2017
AusbauIn Barriques aus französischer Eiche für ca. 14-16 Monate. 8-10 Monate auf der Flasche.
ErziehungssystemKordonerziehung
Bödenkalk- und lehmhaltig
Rebsorte100% Cabernet Franc
Füllmenge0,75 l
Gesamtsäure5,50
Geschmacktrocken
Kostnotizintenisves Rubinrot; feiner Duft nach Pflaume und Kakaopulver, abgerundet von balsamischen, würzigen Noten; strukturiert, mit feinen, seidigen Tanninen;
VinifikationGärung und Mazeration in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur für ca. 20-25 Tage. Malolaktische Gärung in Barriques (100% neue Fässer) aus französischer Eiche.
HinweisEnthält Sulfite
Kellerei