16.4
Chianti Classico DOCG 100% Sangiovese
16,40 €
Weitere Infos
Kellerei | Vallepicciola |
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Regionen | Toskana |
Farbe | Rot |
Alkohol | 14,50 % vol. |
Serviertemperatur | 14-16 °C |
Anbauzone | Pievasciata, Castelnuovo Berardenga |
Art | Stillwein |
Jahrgang | 2020 |
Ausbau | In großem Holz für ca. 12 Monate und anschließend 3-5 Monate auf der Flasche. |
Erziehungssystem | Kordonerziehung & Guyot |
Böden | kalk- und lehmhaltig |
Rebsorte | 100% Sangiovese |
Füllmenge | 0,75 l - 1,50 l |
Gesamtsäure | 5,10 |
Geschmack | trocken |
Kostnotiz | leuchtendes Rubinrot; Noten reifer Kirschen; weiche, samtige Tanninstruktur; langanhaltend; |
Vinifikation | Gärung bei kontrollierter Temperatur in kleinen Stahltanks, Mazeration für ca. 10 Tage und malolaktische Gärung in französischen Eichenholzfässern. |
Hinweis | Enthält Sulfite |
Kellerei