33.4
Weitere Infos
Kellerei | La Raia |
---|---|
Regionen | Piemont |
Farbe | Weiß |
Alkohol | 13,50 % vol. |
Serviertemperatur | 10-12 °C |
Restzucker | 5,50 |
Art | Stillwein |
Jahrgang | 2017 |
Ausbau | 20 Monate in Stahltanks. |
Böden | Lockere, sandige Böden mit einer sehr guten Dränage. |
Rebsorte | 100% Cortese |
Füllmenge | 0,75 l |
Gesamtsäure | 5,10 |
Geschmack | trocken |
Kostnotiz | Helles Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen; intensiv, komplex, floreales Bouquet begleitet von einem Duft nach Birne & Honig; |
Vinifikation | Gärung bei kontrollierter Temperatur. |
Begleitidee | Ausgezeichnet zu Fischgerichten. Ein sehr guter Begleiter von Gemüserisotto oder Käse mittlerer Reife. |
Bio | Ja |
Hinweis | Enthält Sulfite |
Kellerei