15.3
"Appassimento" Vino rosso da uve apassite
15,30 €
Rebsorte:60% Montepulciano, 20% Merlot, 20% Sangiovese
Jahrgang:2022
Füllmenge:0,75 l
Kellerei:Collefrisio
Beschreibung
Mit dem "Appassimento" präsentieren Amedeo de Luca und Antonio Patricelli, die Köpfe hinter Collefrisio, einen Wein der einen sofort begeistert. Eine Cuv√®e aus an der Rebe getrockneten Montepulciano, Sangiovese und Merlot Trauben. Klassisch traditionell trifft weich und modern.
Weitere Infos
Kellerei | Collefrisio |
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Regionen | Abruzzen |
Farbe | Rot |
Alkohol | 14 % vol. |
Serviertemperatur | 16-18 °C |
Restzucker | 11,30 |
Anbauzone | Hügellagen auf ca. 110-350m ü.d.M. Frisa - Chieti |
Art | Stillwein |
Jahrgang | 2022 |
Ausbau | Edelstahl |
Erziehungssystem | Tendone, Filare |
Böden | Mischböden, lehmhaltig |
Rebsorte | 60% Montepulciano, 20% Merlot, 20% Sangiovese |
Füllmenge | 0,75 l |
Gesamtsäure | 5,28 |
Geschmack | trocken |
Kostnotiz | intensives Rubinrot, mit leicht violetten Nuancen; umwerfende Frucht, klare Noten von Hagebutte und Veilchen unterstreichen spielerisch Noten von reifer Pflaume und eingelegten Früchten; komplex, weich, sehr lang; |
Vinifikation | Rotweinvinifikation, lange Mazeration in Kontakt mit den Schalen; |
Begleitidee | Hervorragend zu Wild, Braten, kräftigen gut gewürzten Speisen und lang gereiftem Käse. |
Hinweis | Enthält Sulfite |
Kellerei