10.1

"Appassimento" Vino rosso da uve apassite

10,10 €
Rebsorte:60% Montepulciano, 20% Merlot, 20% Sangiovese
Jahrgang:2018
Füllmenge:0,75 l
Kellerei:Collefrisio
Kategorien: Abruzzen Rotwein
Beschreibung
Mit dem "Appassimento" präsentieren Amedeo de Luca und Antonio Patricelli, die Köpfe hinter Collefrisio, einen Wein der einen sofort begeistert. Eine Cuv√®e aus an der Rebe getrockneten Montepulciano, Sangiovese und Merlot Trauben. Klassisch traditionell trifft weich und modern.
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KellereiCollefrisio
RegionenAbruzzen
FarbeRot
Alkohol14 % vol.
Serviertemperatur16-18 °C
Restzucker11,30
AnbauzoneHügellagen auf ca. 110-350m ü.d.M. Frisa - Chieti
ArtStillwein
Jahrgang2018
AusbauEdelstahl
ErziehungssystemTendone, Filare
BödenMischböden, lehmhaltig
Rebsorte60% Montepulciano, 20% Merlot, 20% Sangiovese
Füllmenge0,75 l
Gesamtsäure5,28
Geschmacktrocken
Kostnotizintensives Rubinrot, mit leicht violetten Nuancen; umwerfende Frucht, klare Noten von Hagebutte und Veilchen unterstreichen spielerisch Noten von reifer Pflaume und eingelegten Früchten; komplex, weich, sehr lang;
VinifikationRotweinvinifikation, lange Mazeration in Kontakt mit den Schalen;
BegleitideeHervorragend zu Wild, Braten, kräftigen gut gewürzten Speisen und lang gereiftem Käse.
HinweisEnthält Sulfite
Kellerei