10.4

"Vignaquadra" Montepulciano d`Abruzzo DOC

10,40 €
Rebsorte:100% Montepulciano d'Abruzzo
Jahrgang:2015
Füllmenge:0,75l - 1,50 l
Kellerei:Collefrisio
Kategorien: Abruzzen Rotwein
Beschreibung
30jährige Rebstöcke liefern das Lesegut für den Montepulciano Vignaquadra von Collefrisio, das in der letzten Oktoberwoche gelesen wird. Traditionell sind die Schalen ca. 15-20 Tage in Kontakt mit der Flüssigkeit des Weins bevor dieser in Edelstahltanks und teilweise in Holzfässern ausgebaut wird.
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KellereiCollefrisio
RegionenAbruzzen
FarbeRot
Alkohol14 % vol.
Serviertemperatur16- 18 °C
Restzucker3,98
AnbauzoneHügellagen auf ca. 110-350m ü.d.M. Frisa - Chieti
ArtStillwein
Jahrgang2015
AusbauEdelstahl, teilweise in Holz
ErziehungssystemPergel, Spalier
Bödenlehm- und kalkhaltig
Rebsorte100% Montepulciano d'Abruzzo
Füllmenge0,75l - 1,50 l
Gesamtsäure6
Geschmacktrocken
KostnotizRubinrot; vordergründige Frucht nach Amarena und Waldfrüchten, würzige Noten mit einem Hauch an Konfitüre; ausgewogen, anhaltend;
Vinifikationklassische Rotweinvinifikation
BegleitideePasst hervorragend zu gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse.
HinweisEnthält Sulfite
Kellerei