42.6

Brunello di Montalcino DOCG

42,60 €
Rebsorte:100% Sangiovese grosso
Jahrgang:2018
Füllmenge:0,75 l - 1,50 l
Kategorien: Toskana Rotwein Brunello
Beschreibung
Weltweit ist der Brunello di Montalcino Synonym für einen Wein der Spitzenklasse und neben dem Chianti wohl der bekannteste Wein der Toskana. Geschätzt von Weinliebhabern in aller Welt zeichnet er sich vor allem durch seine Komplexität und sein erstaunliches Lagerungspotential aus.
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KellereiFranco Pacenti
RegionenToskana
FarbeRot
Alkohol14 % vol.
Serviertemperatur16-18 °C
Restzucker0,50
Anbauzoneam Fuße des Hügels von Montalcino Nordost-Ausrichtung, Zone Canalicchio
ArtStillwein
Jahrgang2018
Ausbauüber 24 Monate in mittelgroßen Fässern aus slavonischer Eiche, über 4 Monate auf der Flasche
ErziehungssystemKordonerziehung
BödenMischböden, tendentiell lehmhaltig
Rebsorte100% Sangiovese grosso
Füllmenge0,75 l - 1,50 l
Gesamtsäure5
Geschmacktrocken
Kostnotizkräftiges Rubinrot mit aufhellenden Reflexen; floreale Duftnoten, begleitet von Fruchtaromen und Unterholz; elegant, harmonisch, sehr lange Persistenz;
Vinifikationmittelange Mazeration auf den Trestern mit häufiger Umwälzung; Maximaltemperatur von 32°C
BegleitideeHervorragend geeignet als Begleiter von rotem Fleisch, Wildgerichten und gut gereiftem Käse;
HinweisEnthält Sulfite
Kellerei