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"Luigi" Teroldego Rotaliano DOC Riserva

44,00 €
Rebsorte:100% Teroldego
Jahrgang:2019
Füllmenge:0,75 l
Kellerei:Dorigati
Kategorien: Trentino Rotwein
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KellereiDorigati
RegionenTrentino
FarbeRot
Alkohol13 % vol.
Serviertemperatur18 °C
Restzucker0,30
AnbauzonePiana Rotaliana, vigneto "Sottodossi" in der Gemeinde Mezzocorona.
ArtStillwein
Jahrgang2019
Ausbau12 Monate in kleinen Eichenholzfässern mit anschließendem Durchgang im Stahltank. 24 Monate auf der Flasche.
ErziehungssystemPergel
Rebsorte100% Teroldego
Füllmenge0,75 l
Gesamtsäure5,20
Geschmacktrocken
KostnotizKräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen; Duft reifer Früchte, Schattenmorelle und schwarze Johannisbeere, Vanillenoten; gut eingebundene Tannine, angenehm langanhaltend;
VinifikationRotweinvinifikation mit langer Mazeration von ca. 3-4 Wochen.
BegleitideePasst zu rotem Fleisch und gereiften Käsesorten.
HinweisEnthält Sulfite
Kellerei