Gekeltert aus autochthonen Rebsorten des Veneto, werden die Trauben für den Genuss für die Sinne. Wir präsentieren: Die Kult-Cuvées des Veneto. Amarone und Valpolicella Ripasso wie Weinliebhaber auf der ganzen Welt sie schätzen und lieben. Amarone nach der Ernte für mindestens 2 Monate luftgetrocknet. Der damit einhergehende Gewichts- und Ertragsverlust von bis zu 50% hinterlässt in den Trauben ein wahres Konzentrat an Aromen, den Grundstock für die ausgesprochene Fülle, die den Amarone auszeichnet. Dank einer zweiten Gärung auf den Trestern des Amarone kombiniert sich im Valpolicella Ripasso die Frische und Leichtigkeit eines jungen Valpolicella mit dem typischen, rosinenartigen Geschmack des Amarone. „Colonna Ducale“ bietet Ihnen eine Linie von Premium-Weinen, gewachsen und gekeltert im Herzland des Valpolicella.