12.9

Vermentino di Sardegna DOC

12,90 €
Rebsorte:100% Vermentino
Jahrgang:2019
Füllmenge:0,75 l
Beschreibung

Die Paradesorte aus Sardinien. Frisch und fruchtig. Macht Lust auf mehr.

Weitere Infos
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KellereiAntonella Corda
RegionenSardinien
FarbeWeiß
Alkohol14 % vol.
Serviertemperatur8-10 °C
Restzucker0
ArtStillwein
Jahrgang2019
AusbauFür 6 Monate in Edelstahl auf den Feinhefen.
ErziehungssystemGuyot
Bödenkalkhaltige Mergelböden
Rebsorte100% Vermentino
Füllmenge0,75 l
Gesamtsäure5,40
Geschmacktrocken
KostnotizHelles Strohgelb; intensives Bouquet nach Orange, Grapefruit, Zitronenblüten, Salbei und Kapern; gut eingebundene Säure, warm, weich;
VinifikationKaltmazeration mit anschließender Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks
BegleitideeAusgezeichnet als Aperitif. Begleitet außerdem hervorragend Fischvorspeisen und Gerichte mit Krustentieren.
HinweisEnthält Sulfite
Kellerei