36.5

Südtiroler Merlot - Lagrein "Graf" DOC (Magnum 1,5l)

36,50 €
Rebsorte:Merlot, Lagrein
Jahrgang:2018
Füllmenge:1,50 l
Beschreibung

Eine „Beeren“-starke Verbindung zweier gehaltvoller und geschmeidiger Rotweine mit Charme für eine langfristige und stimmige Romanze. Reife Tannine und fruchtige Noten des Bordeaux-Klassikers treffen im Barrique auf die Würze und floralen Nuancen des Lagrein. Auf ein Glas dieser sinnlich-weichen, vollmundigen Liaison.

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KellereiKellerei Meran
RegionenSüdtirol
FarbeRot
Alkohol14 % vol.
Serviertemperatur15-16 °C
Restzucker2.3 g/l
AnbauzoneMeran, Algund 300–400 m
ArtStillwein
Jahrgang2018
AusbauGebrauchte und neue Barrique, kleine Eichenholzfässer
ErziehungssystemGuyot
BödenLeicht, durchlässiger Moränenschutt
RebsorteMerlot, Lagrein
Füllmenge1,50 l
Gesamtsäure5,10 g/l
GeschmackTrocken
KostnotizLeuchtendes dunkles Rubinrot, fruchtige Nase nach Waldbeeren, Vanille und Kaffee, griffige Tannine, weiches, langes Finale
VinifikationDie Vinifizierung findet in speziellen Gärtanks für ca. 10 Tage mit Maischebewegung statt. Im Anschluss erfolgt ein biologischer Säureabbau und die Lagerung in neuen und gebrauchten Barrique, sowie in kleinen Eichenholzfässern
BegleitideeWild, klassischen Fleischgerichten und Hartkäse
HinweisEnthält Sulfite
Kellerei