10.9

"Pescanera" Rosè Calabria IGT

10,90 €
Rebsorte:100% Greco Nero
Jahrgang:2020
Füllmenge:0,75 l
Kellerei:Ippolito
Beschreibung
Erstmals wurde diese autochthone Rebsorte Kalabriens, die ausschließlich für die Kelterung dunkler Rotweine verwendet wird, zur Erzeugung eines Ros√©s verwendet. Das auf Meereshöhe angebaute Lesegut entfaltet im Glas einen intensiven Pfirsichduft. Diesem verdankt die Kreation des Hauses Ippolito 1845 auch ihren besonderen Namen.
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KellereiIppolito
RegionenKalabrien
FarbeRosé
Alkohol13 % vol.
Serviertemperatur10-12 °C
Restzucker6
Anbauzoneauf Meereshöhe, Località Feudo, Cir√≤ Marina
ArtStillwein
Jahrgang2020
AusbauEdelstahl
ErziehungssystemKordonerziehung
BödenMischböden, schlamm- & lehmhaltig
Rebsorte100% Greco Nero
Füllmenge0,75 l
Gesamtsäure6,46
Geschmacktrocken
Kostnotizleuchtendes Zartrosa; präsenter Pfirsichduft, Noten frischer Zitrusfrüchte, Walderdbeeren & weißer Blüten; frisch mit ausgesprochen angenehmer Mineralität
Vinifikationschonende Pressung, keine Mazeration
BegleitideeAusgezeichnet zum Aperitif. Eignet sich aber auch hervorragend als Begleiter leichter Vorspeisen & rohen Fischs. Ergänzt besonders frische Erdbeeren.
HinweisEnthält Sulfite
Kellerei