14.2
Kerner Südtirol Eisacktaler DOC
14,20 €
Weitere Infos
Kellerei | Stiftskellerei Neustift |
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Regionen | Südtirol |
Farbe | Weiß |
Alkohol | 13,50 % vol. |
Serviertemperatur | 8-10° C |
Restzucker | 2,00 |
Anbauzone | Brixen, Vahrn, Natz-Schabs 600-750 m. |
Art | Stillwein |
Jahrgang | 2023 |
Ausbau | 5 Monate in Edelstahl |
Erziehungssystem | Guyot |
Böden | schottriger Moränenboden |
Rebsorte | 100% Kerner |
Füllmenge | 0,75 l |
Gesamtsäure | 6,30 |
Geschmack | trocken |
Kostnotiz | Grünlich bis hellgelb; fruchtige Aromen von Pfirsich, Aprikosen und Mandarinen; sehr lebhaft, saftig und rassig; mineralischer Abgang; |
Vinifikation | Verwendung natürlicher Hefen und Reinzuchthefen |
Begleitidee | Passend zu Salatgerichten, sommerlichen Nudelspeisen, gegrilltem Fisch. Toller Aperitifwein. |
Hinweis | Enthält Sulfite |
Kellerei