23.5

"Besi" Nero d`Avola Sicilia DOC

23,50 €
Rebsorte:100% Nero d'Avola
Jahrgang:2016
Füllmenge:0,75 l
Kellerei:Assuli
Kategorien: Sizilien Rotwein
Beschreibung

Ein TOP Nero d`Avola, purer Genuss im Glas.

Weitere Infos
Mehr Informationen
KellereiAssuli
RegionenSizilien
FarbeRot
Alkohol14,50 % vol.
Serviertemperatur17-18 °C
Restzucker1,60
ArtStillwein
Jahrgang2016
Ausbau18-monatiger Reifeprozess in großen Eichefässern zuzüglicher 6 Monate in den Flaschen.
ErziehungssystemSpaliererziehung
Rebsorte100% Nero d'Avola
Füllmenge0,75 l
Gesamtsäure4,90
Geschmacktrocken
Kostnotizintensive rubinrote Farbe mit purpurnem Schimmer; intensiv nach roten Früchten, Graphit, Raute und Veilchen; angenehm weiche Tannine; ausgwogen
VinifikationSchonende Pressung und Gärung von 25- 30 Mazerationstagen, (abhängig vom Jahrgang). Extraktion durch traditionelle Pumpen bei einer Temperatur von 26-28° C.
HinweisEnthält Sulfite
Kellerei